在全球化潮流中，广东以其匠心工艺与创新风味，将粤菜的经典美学与中式的传统情怀巧妙融入预制食品之中，为世界的餐饮版图贡献出广东智慧，同时粤菜也对马来西亚的餐饮文化有着深刻的影响。
马来餐饮偏好粤式美学
根据莫多尔情报Mordor Intelligence预测，马来西亚餐饮服务市场在2024年的市场规模将达到131.1亿美元，预计在接下来的五年内扩大至239.5亿美元，年复合增长率预计为12.81%，说明马来西亚餐饮服务市场正在进行迅速扩张。从餐饮市场规模来看，马来西亚为多元饮食文化的交流与融合孕育了无限可能，也为广东预制菜精准对接马来市场提供了肥沃土壤。
至2022年底，广东省有3000多万名海外华侨华人，主要集中在马来西亚等地区。
截至2024年4月，马来西亚人口中华裔占比22.6%，在槟城、怡保等华人聚集区，民众的饮食习惯与中国粤菜更为相似，深度影响马来西亚餐饮偏好。从个人饮食方面来看，马来西亚的众多华人与本土饮食习惯为广东预制菜在马来市场的深耕细作奠定了坚实的群众基础。
预制粤菜大展精湛工艺
乘着“一带一路”倡议的东风，2024年上半年，中国对东南亚食品出口总金额已突破200亿元人民币，其中马来西亚是主要进口国，以87.8亿元人民币进口额居首。从普通软饮到老火汤品，从爽口零食到香醇预制，广东粤菜牢牢锁定了马来西亚消费者的味蕾，让“粤式美学”在舌尖上绽放。
与此同时，广东预制菜在马来西亚市场的成功，将为其进一步辐射东盟乃至全球市场铺设了坚实的桥梁。作为中国食品企业“下南洋”的重要关口，马来西亚的区位优势为预制粤菜的国际化市场、全球化传播提供了强有力的媒介矩阵。
中马饮食拥抱全新风尚
2024年是中马建交50周年暨“中马友好年”，饮食文化的交流互鉴成为了两国友谊的生动写照。
依托5年来资深成熟的办展经验，MCTE携手多家广东预制菜企业抢滩登陆马拉西亚，为这片浩瀚无际的餐饮“新蓝海”增添一抹亮丽的广东色彩。
作为东盟核心经济带的重要中国展贸平台，MCTE以周全的一站式服务（市场考察、行业对接、宣传推介、电商选品、海外仓等）为广东粤菜的跨境航海之旅保驾护航，共同推动马来西亚乃至全球食品文化迈向“日新粤异”的新风尚时代。
中文
ENG
