广式腊味的特点:选料上乘、工艺精湛、色味香形俱佳等。腊肠肉质紧实,有嚼劲,口感醇厚,甜咸适中;腊肉皮脆肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴。
广式腊味产品因其独特的风味和多样的食用方式,深受广大消费者的喜爱,是餐桌上不可或缺的美味佳肴。